Scott Conant Bio, Wiki, Edat, Família, Esposa, Xef, Llibres de cuina i Restaurant Vegas
Biografia de Scott Conant
Scott Conant és un xef americà famós, autor de llibres de cuina i restaurador més conegut pels seus restaurants de tres estrelles de Nova York, Scarpetta NY i L’Impero. Va néixer d’una mare d’ascendència italiana.
Conant va començar a cuinar a una edat primerenca, prenent classes de cuina a la universitat de la comunitat local als 11 anys. Als 15 anys es va matricular a W.F. Kaynor Technical High School for Culinary Arts, i després va anar al Culinary Institute of America (CIA).
Mentre estudiava la CIA, va passar al famós restaurant San Domenico de Nova York, una experiència que va tenir un impacte decisiu en el jove xef.
Després de graduar-se, Conant va passar un any a Munic, Alemanya, dominant l'art de la pastisseria a l'Hotel Bayerischer Hof. Després va tornar als Estats Units i a San Domenico, treballant de sous xef i ajudant el restaurant a obtenir tres estrelles del The New York Times.
El 1995, va ser seleccionat per Cesare Casella per ser cuiner de cuina a Il Toscanaccio, un restaurant d'estil toscà de l'Upper East Side. Al cap d’un any, Conant va renovar dues institucions: Barolo a SoHo i Chianti a l’Upper East Side. Després es va convertir en xef executiu del City Eatery, situat al Bowery de Nova York.
Conant i la seva moderna interpretació de la cuina italiana van cridar l'atenció dels neoyorquins i li van valer un seguiment fidel i una brillant ressenya de dues estrelles del The New York Times el 2000.
El setembre de 2002, Conant va obrir L'Impero a Tudor City i, en poques setmanes, el restaurant va rebre una crítica de tres estrelles del The New York Times, que deia: '[Conant] està elaborant plats plens de sabors alegres i altament refinat. Des dels preparatius més senzills fins als més complexos, gairebé sempre té el control i la sintonia ”.
Gourmet va declarar que Conant 'aixeca el sostre de l'escola de cuina italiana de Manhattan'.
L’Impero va rebre els màxims honors de la Fundació James Beard el 2003, incloent “Disseny de restaurants excepcional” als Estats Units i “Millor restaurant nou”.
matt freeman amy s. acollir
L’octubre de 2003, Conant apareix a la portada de Gourmet pel seu número “Chefs Rock” i, al març de l’any següent, l’editora de Gourmet Ruth Reichl va nomenar L’Impero un dels seus restaurants favorits de Nova York.
El 2004, les pastes signatures de Conant van aparèixer a la portada de Food & Wine i la revista va passar a anomenar Conant com un dels 'millors nous xefs' nord-americans.
Després de L’Impero, Conant va obrir Alto, un restaurant italià “sofisticat” al centre de Manhattan que oferia la seva interpretació de la cuina del nord d’Itàlia.
Carregant ... Carregant ...
Les seves primeres aparicions a la televisió incloïen segments de The Today Show i, el 2007, a Home Shopping Network amb una línia de cuina, 'Scott Conant's Signature Creations'. Conant va deixar L’Impero i Alto el 2007.
Scott Conant Edat | Quants anys té Scott Conant?
Conant va néixer el 19 de febrer de 1971 a Waterbury, Connecticut, Estats Units. Té 48 anys a partir del 2019.
Esposa de Scott Conant | Família Scott Conant | Casament Scott Conant
Scott s’ha casat dues vegades. Està casat amb la seva llarga nòvia Meltem Conant. La parella va fer el nus el 2007 a Bodrum, Turquia.
Anteriorment estava casat amb l’empresari Chris Cannon. Els dos també eren socis comercials i tenien dos restaurants al seu nom. El seu matrimoni va acabar en divorci i Scott va acabar amb la seva parella a Alto i L’Impero el 2007.
Filla de Scott Conant
Conant té dues filles, Ayla Sophia Reina, nascuda el 8 de febrer de 2010, i Karya Eva Maria, nascuda el 19 de setembre de 2012.
Valor net de Scott Conant
Conant té un valor net estimat de 5 milions de dòlars que ha guanyat a través de la seva exitosa carrera com a xef famós, autor de llibres de cuina i restaurador.
Scarpetta Scott Conant | Restaurant Scott Conant
El 2008, Conant va obrir un nou restaurant, Scarpetta, situat a Chelsea, Manhattan. Al juliol de 2008, Scarpetta va rebre una crítica positiva de tres estrelles de la revista New York Magazine i The New York Times.
El novembre de 2008, Scarpetta va ser nomenada un dels 'millors restaurants nous d'Amèrica' per la revista Esquire. Després va ser nominat a principis del 2009 com a 'Millor restaurant nou a Amèrica' per la Fundació James Beard.
El novembre de 2008, Conant va obrir un segon restaurant al Fontainebleau Miami Beach de Miami Beach, Florida, que va rebre quatre estrelles del Miami Herald. L'octubre de 2010, va obrir Scarpetta a Beverly Hills al Montage. Conant va ser escollit millor xef nou a Los Angeles per The Los Angeles Times.
El juliol de 2010, Conant va ser el jove amfitrió i el jutge principal del programa de televisió de la realitat de la competició alimentària '24 Hour Restaurant Battle' que es va estrenar a la Food Network. L’espectacle enfronta dos equips de dues persones entre si mentre obren un restaurant des de zero en 24 hores. El programa va durar dues temporades.
El desembre de 2010, Conant va obrir una quarta ubicació de Scarpetta i D.O.C.G. Enoteca, un bar de vins informal, tots dos al Cosmopolitan de Las Vegas. D.O.C.G. Enoteca va tancar el 20 de juny de 2017 després de set anys.
Entre les seves activitats actuals hi ha The Ponte, un restaurant italià contemporani a Los Angeles, Califòrnia, Mora Italian, una moderna osteria a Phoenix, Arizona, i Masso Osteria al Red Rock Casino, Resort & Spa de Las Vegas, Nevada. Conant també va obrir Cellaio Steak a Resorts World Catskills a Monticello, Nova York.
Scott Conant Picat
Conant és jutge habitual del popular programa Chopped de Food Network, que és un dels programes amb millor puntuació de Food Network. Durant l’espectacle, molta gent coneix a Scott com el jutge maltractat que odia les cebes. Scott també ha aparegut al programa Today Show, en directe amb Kelly & Michael, The Chew, The Talk de CBS i Good Morning America.
Receptes de Scott Conant
Per veure les receptes de Scott Conant, feu clic a aquí .
Llibres de cuina de Scott Conant | Llibres Scott Conant
- La nova cuina italiana de Scott Conant (2005)
- Italià audaç (2008)
- El llibre de cuina Scarpetta (2013)
Aparicions de Scott Conant a la televisió
- Xef superior: jutge convidat, temporades 2, 4 i 5
- Picat: jutge, temporades 1-34
- Martha Stewart Living: diverses aparicions
- The Today Show: diverses aparicions
- Good Morning America: diverses aparicions
- Anthony Bourdain: No hi ha reserves: l ''especial tècnica' emès: 5 d'abril de 2010
- Batalla del restaurant les 24 hores: amfitrió / jutge principal
- 'Aliments estranys amb Andrew Zimmern': sopar d'aniversari de Muhammad Ali
- Beat Bobby Flay: diverses aparicions
- Cuiners vs. Contres - Aspectes múltiples
- Millor forner als Estats Units: amfitrió, temporada 2
Premis Scott Conant
- Tres estrelles del New York Times per a “L’Impero” i “Scarpetta New York”
- Quatre estrelles de Miami Herald per a 'Scarpetta Miami'
- 'Millor restaurant nou del 2003' de la Fundació James Beard per 'L'Impero'
- 'Millor xef nou' de la revista Food & Wine Magazine el 2004
- Guanyador de la temporada 3 de 'Chopped All-Stars'
Facebook de Scott Conant
Twitter de Scott Conant
Instagram de Scott Conant
Veure aquesta publicació a Instagrampupinia stewart nom real
Nou restaurant Scott Conant
Recepta de pasta de pasta Scott Conant