Bobby Flay Bio, Edat, Esposa, Filla, Divorci, Novia, Beat, Restaurants
Biografia de Bobby Flay | Xef Bobby Flay
Bobby Flay (Robert William Flay) és un xef americà famós, personalitat de televisió de realitat i restaurador.
amy matthews assessora a la llar
Flay és el propietari i el xef executiu de diversos restaurants que inclouen: Mesa Grill a Las Vegas i Nassau; Bar American a Nova York i a Mohegan Sun; Bobby Flay Steak a Atlantic City; Gato a Nova York i Bobby’s Burger Palace a 19 ubicacions d’11 estats. Va aparèixer a la sèrie de televisió Great Chefs.
Bobby Flay Age | Quants anys té Bobby Flay? | Bobby Flay Nom real
Robert William Flay va néixer el 10 de desembre de 1964 a la ciutat de Nova York, Estats Units. Té 54 anys a partir del 2018.
Família Bobby Flay
Flay va néixer a la quarta generació d’americans irlandesos de Bill i Dorothy Flay. Va ser criat catòlic al barri de l'Upper East Side de Manhattan i va assistir a escoles confessionals.
Bobby Flay núvia | Bobby Flay Cites | Assumpte Bobby Flay
Flay surt amb l’actriu, cantant i ballarina canadenca Heléne Yorke des del febrer del 2016.
Esposa de Bobby Flay | Està casat Bobby Flay? | Bobby Flay Divorci
Bobby s’ha casat i s’ha divorciat tres vegades.
Bobby Flay Debra Ponzek
Flay es va casar amb Debra Ponzek, una companya de cuina l'11 de maig de 1991. La parella es va divorciar el 1993.
Bobby Flay, la dona Kate Connelly
El 1995, Bobby es va casar amb la seva segona esposa, Kate Connelly i va tenir una filla. La parella es va separar el 1998 i després es va divorciar.
Bobby Flay Stephanie March
El 20 de febrer del 2005, Flay es va casar amb l'actriu Stephanie March i, segons els mitjans, la parella es va separar el març del 2015. El seu divorci es va finalitzar el 17 de juliol del 2015.
Bobby Flay Kids | Bobby Flay Children | Filla de Bobby Flay
Flay té una filla Sophie Flay des del seu segon matrimoni fins a Kate Connelly .
Carrera de Bobby Flay
Bobby va demanar un forn Easy-Bake per Nadal a l'edat de 8 anys i malgrat les objeccions del seu pare, ho va aconseguir junt amb un G.I. Joe, que el seu pare creia que seria més adequat al gènere.
Va deixar els estudis secundaris als 17 anys. Els seus primers treballs a la indústria de la restauració van ser a una pizzeria i a Baskin-Robbins i després va ocupar un lloc preparant amanides al restaurant Joe Allen del districte de teatres de Manhattan, on el seu pare era soci. El propietari, Joe Allen, va quedar impressionat per la capacitat natural de Flay i va acceptar pagar la matrícula del fill de la seva parella a l’Institut Culinari Francès.
Carregant ... Carregant ...Flay va seguir endavant per llicenciar-se en arts culinàries i va formar part de la primera promoció de l'Institut Culinari Francès el 1984. Després de l'escola, va començar a treballar com a sous-xef i va aprendre ràpidament les arts culinàries.
Mentre estava al Brighton Grill, a la tercera avinguda, se li va atorgar el lloc de xef executiu després d’una setmana quan el xef executiu va ser acomiadat. Després va deixar de fumar quan es va adonar que no estava preparat per dirigir una cuina. Tanmateix, va prendre la posició de cuiner treballant per al restaurador Jonathan Waxman a Bud and Jams. Waxman va introduir a Bobby a la cuina sud-oest i cajun, que després va definir la seva carrera culinària.
Restaurants de Bobby Flay | Mesa Grill Bobby Flay
Flay va cridar l'atenció del restaurador Jerome Kretchmer, que buscava un cuiner d'estil sud-oest que quedés impressionat pel seu menjar i li va oferir el lloc de cuiner executiu a Mesa Grill, que va obrir el 15 de gener de 1991. Flay es va convertir en soci poc després . Es va associar amb Laurence Kretchmer per obrir Bolo Bar & Restaurant el novembre de 1993 al districte de Flatiron, que es trobava a poques illes de Mesa Grill.
Restaurant Bobby Flay a Las Vegas | Restaurant Bobby Flay Vegas
El 2004, Flay va obrir una segona Mesa Grill al Caesars Palace de Las Vegas i després va obrir el Bar Americain, una brasserie americana al centre de Manhattan el 2005. Flay va continuar ampliant els seus restaurants
El Nesa Grill de Las Vegas li va valer la seva única estrella Michelin el 2008, que es va endur a l’edició del 2009. La companyia no va publicar una edició de Las Vegas del 2010 o del 2011, de manera que no es va poder tornar a guanyar l’estrella.
Bobby Flay Restaurants Nova York
L’original Mesa Grill de Flay, que es trobava a Nova York, va tancar-se el setembre del 2013 després d’un augment del lloguer proposat pel propietari.
Bobby Flay Burger
El 15 de juliol de 2008 va obrir Bobby’s Burger Palace (BBP) a Lake Grove, Long Island, al centre comercial Smith Haven. Va obrir-ne un segon el 5 de desembre de 2008, al centre comercial Monmouth, a Eatontown, Nova Jersey. Flay va continuar obrint noves ubicacions i, en total, BBP té dinou ubicacions a onze estats i al districte de Columbia.
Xarxa d'Aliments Bobby Flay
Bobby ha acollit catorze programes de cuina i especials a Food Network i Cooking Channel. Vuit del programa continuen funcionant.
- Boy Meets Grill
- Barbacoa amb Bobby Flay
- Llançar!
- El millor que he menjat mai
- Brunch @ Bobby’s
- L’ingredient principal amb Bobby Flay
- Bobby's Dinner Battle (estrenada el 16 de gener de 2013)
- Beat Bobby Flay (estrenada el 24 d'agost de 2013)
Throwdown With Bobby Flay
Al programa, els principals desafiaments de cuinar famosos per un plat específic o un tipus de cuina a una cuina del seu plat d’autor. El xef de Harlem, Melba Wilson, i Bobby es van plantejar a l’episodi 5 de la temporada 4 sobre qui tenia les millors neules de pollastre i ou.
Xef de ferro de Bobby Flay
Bobby és un xef de ferro a l’espectacle Iron Chef America. Quan el programa original de Iron Chef va viatjar a Nova York per una batalla especial el 2000, Flay va desafiar Iron Chef Masaharu Morimoto a lluitar contra el cranc de roca. Després d'una hora de batalla, Bobby es va posar al damunt de la seva taula de tallar i va alçar els braços en el que un periodista va escriure que era 'en una victòria prematura'. Ofès pel gest extravagant de Flay, Masaharu va criticar la seva professionalitat, dient que Flay 'no era un xef' va perdre la batalla i va desafiar a Morimoto a una revenja al Japó natal de Morimoto guanyant aquesta vegada.
Els dos es van unir per enfrontar-se als companys Iron Chef Mario Batali i Hiroyuki Sakai a la batalla de Iron Chef America: Battle of the Masters que va guanyar.
Bobby Flay Giada
El 12 de novembre de 2006, en un episodi especial de Iron Chef America, Bobby i Giada De Laurentiis es van enfrontar i van ser derrotats per, Batali i Rachael Ray. Va ser l’espectacle més ben valorat mai a Food Network.
Bobby i Michael Symon van derrotar l'equip de Iron Chefs Cat Cora i Masaharu Morimoto en un episodi especial titulat 'Acció de gràcies', que es va emetre inicialment el 16 de novembre de 2008.
Food Network va superar a Bobby Flay
Es tracta d'una sèrie de mitja hora que selecciona cuiners selectes contra l'amfitrió Flay per veure si poden crear plats que siguin millors que els seus. Com que va ser la seva sèrie amb més èxit a Food Network la temporada anterior, l’episodi 5 de la temporada 17 que va comptar amb Debbie Gibson i Katie Lee va ser més aviat escollit com a programa de sortida de 2018 per a la temporada 14 de Food Network Star.
Llibre de cuina de Bobby Flay | Llibres Bobby Flay
Flay és autor de diversos llibres de cuina, inclosos:
- Menjar americà audaç
- De la meva cuina a la vostra taula
- Boy Meets Grill
- Cuina americana
- El noi aconsegueix una graella
- A la brasa per la vida
- Llibre de cuina Mesa Grill
- Grill It!
- Hamburgueses, patates fregides i batuts
- Llibre de cuina del Bar Americain: celebra els grans sabors d’Amèrica
- Llançar
- Addicció a la barbacoa
Programes de televisió de Bobby Flay
Alguns dels programes de televisió de Bobby inclouen:
- Throwdown amb Bobby Flay
- Beat Bobby Flay
- Food Network Star
- Els pitjors cuiners d’Amèrica
- El programa Bobby i Damaris
- SBrunch @ Bobby’s
- Addicció a la barbacoa
- Acció de gràcies a Bobby’s
- Els 10 millors restaurants amb la revista Food Network
- Grill It!
- Grillin & Chillin
- Bobby’s Dinner Battle
- 3 dies per obrir
- Bobby’s Ireland
- L’ingredient principal
- Benvolguda xarxa alimentària
- Cable a l'aula
- Barbacoa amb Bobby Flay
- FoodNation
- All-Star Makeover de cuina
- Hot off the Grill
- Xef Mentor
- El millor dels pitjors cuiners d'Amèrica
Bobby Flay Horses
Bobby té un interès personal en les curses de cavalls de pura sang. També és el propietari de més d'un guanyador de curses de participacions graduades. Inclouen More Than Real, que va guanyar el prestigiós Breeders ’Cup Juvenile Fillies Turf del 2010 i també és propietari parcial de Creator, que va guanyar la tercera joia de la triple corona de les apostes de Belmont.
Flay forma part del consell d’administració de la Breeders ’Cup i va ser candidat a presidir el 2014, però no va ser elegit.
Receptes de Bobby Flay | Plats de Bobby Flay
Farina i farinetes d’ametlla
BRUNCH, ESMORZAR, HIVERN, MEDITERRANI, ALIMENTS SANS, CONFORT, RECEPTES B-TEAM
Inspirat en la farina de collita de Le Pain Quotidien
Serveix: de 4 a 6
6 tasses de llet d'ametlles sense sucre
¼ culleradeta de sal
2 culleradetes d'extracte de vainilla
3 cullerades de xarop d’auró de grau B pur
1 cup semi-pearled farro *
2 culleradetes d'extracte de vainilla
½ tassa d’albercocs secs picats (o altres fruites seques com cireres, nabius o nabius)
Complements opcionals:
Nous torrats picats (com ametlles, festucs, nous, avellanes)
Flocs de coco rostits (els xips de coco torrats Dang són els preferits i Trader Joe's també té una bona línia)
Plàtans madurs a rodanxes
1. Poseu la llet d’ametlla, la sal, la vainilla i el xarop d’auró en una cassola mitjana i poseu-la a bullir a foc fort. Incorporar el farro, tornar a bullir, reduir el foc a mitjà-baix i coure, remenant de tant en tant, durant 20 minuts. Afegiu la fruita seca i continueu la cocció fins que el farro estigui tendre i s’absorbeixi la major part de la llet, de 15 a 20 minuts més, afegint més llet d’ametlles si cal
2. Col·loqueu les farinetes en bols i cobreix-les amb qualsevol o totes les cobertures opcionals. La meva combinació preferida és l’albercoc / ametlla / coco!
* Us pregunteu quin tipus de farro teniu? Comproveu el temps de cocció que apareix al paquet; és més fiable que el nom: si diu que es cuina entre 25 i 45 minuts, és semi-perlat. El farro sencer requereix generalment una capa prèvia i tindrà un temps de cocció més llarg i perlat, o el farro de cocció ràpida tindrà un temps de cocció d’uns 10-15 minuts. La millor opció serà la varietat semi-perlada.
Pota de Xai rostida farcida de Dijon i Herbes
PRIMAVERA, SOPAR, AGENDA, VACANCES, RECEPTES DE L’EQUIP B
Serveix 6 (amb restes)
Pasta d’herbes
10 grans d'all
4 filets d’anxova
½ tassa de frondes d'anet recollides
2 tasses de fulles planes de julivert
4 cullerades de fulles de farigola
¼ tassa de fulles de romaní
½ tassa de fulles d'orenga
1 tassa de fulles de menta
¼ tàperes de tassa
2 cullerades de salsa Worcestershire
Ratlladura d'1 llimona
Combineu tots els ingredients en un processador d’aliments i premeu repetidament fins que estigui picat i combinat.
La pasta que no s’utilitzi ha de durar a la nevera durant 3-4 dies si s’emmagatzema en un recipient net amb una tapa ben ajustada.
Pota de Xai rostida
1 pota de xai de 4 lliures, desossada, retirada de la nevera 1-2 hores abans de rostir-la
½ tassa de mostassa de Dijon
1½ tassa de pasta d'herbes (des de dalt)
Sal kosher
Pebre negre acabat de moldre
2 cullerades d'oli d'oliva
fil de carnisseria
1. Preescalfeu el forn a 400º F. Amb la punta d'un ganivet esmolat, anoteu la part superior del xai amb un patró de diamant. Condimenta-ho amb sal i pebre i gira-ho cap a l'altre costat. Condimentar amb sal i pebre i després raspallar una capa de mostassa de Dijon per tot arreu, de punta a punta. Capa generosa a la pasta d’herbes, que cobreix Dijon completament a totes les zones exposades.
2. Estireu bé el xai i lligueu-lo en 5 llocs per assegurar-lo. Nota: No s’ha de malgastar cap pasta d’herbes que es vessi de la carn. Simplement fregueu-lo al costat marcat, aconseguint-lo a totes les petites esquerdes per obtenir un sabor extra deliciós.
3. Col·loqueu una paella gran de ferro colat (o qualsevol paella per coure o forns) a foc viu i afegiu-hi l'oli d'oliva. Quan l'oli comenci a brillar, col·loqueu el xai a la cassola i floreu-lo fins que estigui daurat, aproximadament 2 minuts. Gireu el xai per tallar tots els costats. Un cop escarregat, introduïu la paella al forn preescalfat i rostiu-lo fins que estigui fet, aproximadament 50 minuts per obtenir una cocció mitjana o fins que un termòmetre de carn inserit a la part més gruixuda registri 130º.
4. Traieu el xai del forn i deixeu reposar almenys 15 minuts. Retalla totes les cadenes i descarta-les. Talleu el xai a rodanxes com vulgueu, ventleu-lo en un plat i serviu-lo.
Bobby Flay Coleslaw
Ingredients
- 1 cap de col verda, ben triturada
- 2 pastanagues grans, finament triturades
- 3/4 tassa de maionesa de la millor qualitat
- 2 cullerades de crema agra
- 2 cullerades de ceba espanyola ratllada
- sucre 2 cullerades, o al gust
- 2 cullerades de vinagre blanc
- 1 cullerada de mostassa seca
- 2 culleradetes de sal d’api
- Sal i pebre acabat de moldre
Instruccions
Combineu la col i les pastanagues triturades en un bol gran. Batre la maionesa, la crema de llet, la ceba, el sucre, el vinagre, la mostassa, la sal d’api, la sal i el pebre en un bol mitjà i, a continuació, afegir a la barreja de col. Barregeu bé per combinar i degustar per condimentar; afegiu-hi més sal, pebre o sucre si voleu.
Racions: 8 Temps total: 10 minutsPer obtenir més receptes de Flay, clica aquí.
Valor net de Bobby Flay | Salari de Bobby Flay
El xef famós té un valor net estimat de 30 milions de dòlars. Segons l'informe de Forbes el 2012, Flay rep un salari de 9 milions de dòlars.
D’on és Bobby Flay? | On viu Bobby Flay?
Flay és natural de Nova York.
Bobby Flay Height | Quina altura té Bobby Flay?
El xef milionari es troba a 1,79 m d’alçada.
Bobby Flay Cat
La infància de Flay es va omplir de gats i parla de recuperar les alegries de la companyia felina amb Nacho, que és un Maine Coon de dos anys d’edat excepcional.
Bobby Flay Twitter
Bobby Flay Instagram
Veure aquesta publicació a InstagramGran dia amb la meva tripulació de @ shark.lasvegas ... aquí teniu alguns punts destacats de @palms
Bobby Flay Pizza Dough